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| Casoncelli bresciani |
Scialatielli di grano duro |
| Casoncelli di zucca |
Scialatielli di grano duro all'ortica |
| Casoncelli di carne |
Gnocchi di polenta |
| Casoncelli alle erbette |
Gnocchi di polenta al gorgonzola |
| Caramelle di pesce |
Gnocchi di patate |
| Ravioloni ai funghi |
Gnocchi verdi |
| Ravioli ricotta e spinaci |
Tagliatelle all'uovo |
| Raviolacci con crudo e carciofi |
Maltagliati |
| Raviolacci caprino e tartufo |
Tagliolini |
| Raviolacci gamberi e olive taggiasche |
Spaghetti alla chitarra |
| Raviolacci brie e tartufo |
Spaghetti trafilati al bronzo |
| Cappelletti |
Caserecce trafilate al bronzo |
| Ravioli carciofi e formaggi |
Trecce trafilate al bronzo |
| Ravioli crudo e grana |
Fusilli trafilati al bronzo |
| Ravioli al bagoss |
Ricciole trafilate al bronzo |
| Ravioli ai 4 formaggi |
Pizzoccheri |
| Ravioli con gorgonzola noci e pere |
Tagliolini neri |
| Agnolotti al nero di seppia con pesce |
Sfoglia verde |
| Tortelli verdial baccalà |
Sfoglia rossa |
| Ravioli con spinaci e mozzarella |
Sfoglia nera |
| Ravioli cotechino e spinaci |
Sfoglia all'uovo |
| Ravioli cappone e verdure |
Sfoglia di grano saraceno |
| Ravioli pomodorini e bufala |
Sfoglia integrale |
Pasta saracena ripiena alle castagne |
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